刘青青，女，讲师，硕士研究生。

主要研究方向：卫生检验与检疫、食品理化检验的教学及相关科学研究

个人简介：主持和参与各级各类科研、教改课题10余项，其中主持4项，作为指导教师2项。在省级及以上刊物公开发表相关研究论文20余篇，其中第一作者或通讯作者10篇。参编公开出版教材6部。曾获得西南医科大学教学管理先进个人等荣誉称号。